Startsida -
/ Restaurang-Café
-
Bokade middagar
Vill ni boka restaurangen för något speciellt tillfälle, kanske
- i samband med konferens
- för bröllop
- för firmafest
- för födelsedagsfest
- etc
så hjälper vi till att skräddarsy en meny efter era önskemål både vad gäller mat och dryck.
För musik, underhållning och boende så samarbetar vi med externa företag och hjälper er att lösa den biten så det passar ert sällskap. Priserna gäller vid minst 25 betalande.
Menyförslag
Meny 1
395 kronor (inklusive moms)
- Förrätt: Kallrökt Laxrulle fylld med gräslöksfärskost, serveras på en bädd av sallad och rostad paprika
- Varmrätt: Helstekt Biffrad på en bönragu och vitlöksdoftande potatisterrine samt
en rödvinsreduction smaksatt med timjan - Efterrätt: Vit chokladpanacotta med passionsfruktsglace och rårörda hallon
Meny 2
395 kronor (inklusive moms)
- Förrätt: Mousse på Chevreost med hembakat knäckebröd smaksatt med spiskummin serveras med honung och rökt sidfläsk
- Varmrätt: Halstrad röding med potatis och jordärtskockspuré, dillslungad purjolök samt en skummad skaldjursås
- Efterrätt: Mörk Chokladmousse med syltade citrusfrukter och vaniljsirap
Meny 3
375 kronor (inklusive moms)
- Förrätt: Laxtartar med charlottenlök, kapris och dijonsenap
- Varmrätt: Citrusstekt Majskycklingbröst med apelsinrödvinssky och selleripuré serveras med rostad klyftpotatis
- Efterrätt: Mörk Chokladparfait med hallon och vaniljkompott
Tillbaka
Skriv ut