
-
Buffé
Vi har byggt ut vår terass så nu till sommaren så satsar vi lite extra på att grilla. Vi hoppas på många härliga utekvällar. Om inte vädret inbjuder så flyttar vi in.
Vi bjuder på tre olika menyförslag.
För nedanstående förslag så önskar vi ha sällskap om minst 25 personer eller enligt överrenskommelse.
Grillbuffé med Lamm
Grillade Lammracks
Spiskumminkryddade Lammfärsspett
Grillade inlagda grönsaker
Rostade Potatisklyftor
Rosmarinssky
Aioli
Guacamole
Vitlöks och persiljeröra
Mixsallad
Smör & bröd
Pris:
425kr/pers inkl moms
340kr/pers ex moms
__________
Kall Mixbuffé
Chilibakad Kycklingfilé
Örtbakad Laxsida
Pastasallad med örter
Fransk Potatissallad
Tomat och mozzarellasallad
Marinerade oliver
Bönsallad
Mixsallad
Tomatsalsa
Vitlöksdressing
Vinegrett
Smör & bröd
Pris:
295kr/pers inkl moms
236kr/pers ex moms
____________________
Vildsvinsbuffé
Vildsvinsburgare
Grillad vildsvinsskinka
Rostade rotsaker
Grovkornig senapscremé
Svampsås
Marinerade champinjoner
Mixsallad
Smör & bröd
Pris:
345kr/pers inkl moms
276 kr/pers ex moms

